1.锅底有锅巴，如果不易刷掉，可将少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合后倒入锅中，而后盖上锅盖，搁置5分钟后就容易刷洗了。

    2.在煳锅里放入苹果皮或梨皮，再加点清水，而后置于旺火上煮沸后，就能快速地清除煳渣。

    3.切些橙子放入煳锅里煮沸后，放置12小时，煳渣就能清除干净了。

    来源：中国剪报